Inicio CULTURA Y OCIO Ranking de las mejores tortillas de patata en Madrid

Ranking de las mejores tortillas de patata en Madrid

2752

Esa mezcla de huevos, patata, aceite y sal levanta pasiones desde hace siglos.

Una receta sencilla, que sin embargo requiere de mucha mano en la cocina para alcanzar un verdadero nivel de sabor.

En Globalnews10 te proponemos nuestra selección con las mejores tortillas de patatas de Madrid. Toma nota.

Donde comer las mejores tortillas de patata de Madrid

Las tortillas de Gabino

(Calle Rafael Calvo, 20)

La familia Redruello ha encontrado la fórmula de la tortilla y, con toques de modernidad, la han convertido en el centro sobre el que gira la oferta del local de la calle Rafael Calvo.

Tortillas de gabino Trufada

A pesar de la tradicional tortilla de patatas, entre nuestras favorita de su carta está la trufada. Imprescindible.

Taberna Pedraza 

(Calle de Recoletos, 4)

El pequeño local de Carmen Carro y Santiago Pedraza es ya una parada obligatoria para los aficionados a la cocina. Su tortilla, al estilo de Betanzoses una delicia.

Tortilla Taberna de Pedraza

Cocinada con huevos de corral y patatas nuevas con bajo contenido en fécula, se consolida como una de las tortillas más sabrosas de Madrid.

Taberna La Buha

(Plaza de la Cebada, 10)

Todos y cada uno de los platos son el resultado de una combinación exquisita de sabores y colores. La Taberna La Buha es un sitio ideal para ir con amigos y cenar hasta tarde.

Tortilla Taberna La Buha

Sylkar

(Calle Espronceda,17)

La tortilla del Sylkar ocupa uno de los puestos de nuestra elección como la mejor tortilla de patatas de Madrid. En este bar de Chamberí nos cuentan cómo se prepara una tortilla que hace peregrinar a sus seguidores desde cualquier rincón de la capital.

Tortilla Sylkar

Bar Casa Paco

(Calle Altamirano, 38)

Este bar fue fundado en 1954 y desde entonces ofrece una gran variedad de tortillas de patata con diferentes ingredientes entre las que seguro encuentras tu favorita.

Tortilla Casa Paco

Pez Tortilla

(Calle Pez, 36)

Cervezas artesanales y tortillas son las apuestas de este bar situado en Malasaña. Las hacen de queso azul y nueces, de brie trufado y jamón, de trigueros y puerros… Gustosas y poco cuajadas.

Tortilla El Pez Tortilla

La Ardosa

(Calle Colón,13)

Un bar muy castizo que brinda excelentes productos y tapas populares españolas hechas con mucha gracia. Preparan una muy conseguida tortilla de patatas, que se hace continuamente, según la clientela va consumiendo los pinchos, en formato de cuatro raciones.

Tortilla La Ardosa

Juana La Loca

(Plaza Puerta de Moros, 4)

La tortilla de patatas de Juana La Loca es una de las mejores de Madrid. Este es uno de esos bares de visita obligada si quieres descubrir cuál es la mejor tortilla dela capital.

Fotografía: cosasquenadietedice.wordpress.com

La Penela

(Calle Velázquez, 96)

La Penela es un restaurante de comida tradicional gallega. Actualmente han trasladado un trocito de su cocina a Madrid para que podamos deleitarnos con su tortilla de patatas.

Tortilla La Penela

A cada uno le gusta de una manera diferente: con o sin cebolla, con el huevo más o menos cuajado, caliente o fría, o incluso de un día para otro. Por eso en Globalnews10 queremos conocer más, ¡probar más!

Déjanos en los comentarios ese lugar que es tu favorito (sin contar tu casa, la de tu madre o la de tus abuelas). Queremos aumentar la lista de restaurantes que incorporan la tortilla como plato estrella en su carta.

Tarjeta GN10

4 Comentarios

Dejar una respuesta

Please enter your comment!
Please enter your name here